在韓國餐廳曾經食過繼芝士熔岩炒飯，半溶的芝士配上美味的韓式炒飯，賣相滿分, 更令人食到食指大動 !
芝士熔岩炒飯材料很簡單，而且家裡有 Récolte Home BBQ, 就可以輕輕鬆鬆安在家中煮出美食 ! ，泡菜炒飯加上芝士粟米, 與炒飯快速拌勻，口感味道一流 !
粟米芝士泡菜炒飯
材料:
粟米芝士泡菜炒飯
材料:
包裝粟米 380克 (1包)
洋蔥 半個
泡菜 80克
白飯 1碗
Mozzarella cheese 2塊
蒜蓉 1粒
紫菜絲 適量
洋蔥 半個
泡菜 80克
白飯 1碗
Mozzarella cheese 2塊
蒜蓉 1粒
紫菜絲 適量
調味料:
韓國辣椒醬 1湯匙
糖 半茶匙
糖 半茶匙
粟米調味料:
鹽 半茶匙
糖 半茶匙
蛋黃醬 2湯匙
胡椒粉 少許
糖 半茶匙
蛋黃醬 2湯匙
胡椒粉 少許
做法:
1. 將粟米隔去水分，加入調味料, 拌勻; 洋蔥切碎, 備用。
2. 在 Récolte Home BBQ平底鍋加入油，炒香蒜蓉，洋蔥後, 加入泡菜, 和調味料砂糖炒勻。
![]()
![]()
![]()
![]()
3. 然後加入白飯炒勻。
![]()
4. 炒至所有飯粒都沾滿了醬汁後，盛起炒飯放入碗中，並壓實。
5. 在平底鍋加入油，把泡菜炒飯放在鍋中間。
6. 在炒飯周邊加入粟米，灑上芝士，煮至芝士溶化。
![]()
![]()
7. 最後在炒飯上加入紫菜, 即成。
🎐récolte x 萬寧印花換購活動🎐
由即日起至2018年5月30日, 於萬寧購物淨額每滿$60, 即可獲印花1枚。 憑指定萬寧印花數量或Mann Card積分, 即可以低至48折優惠價換購récolte產品1項。 換購期至2018年6月6日, 數量有限, 換完即止。
由即日起至2018年5月30日, 於萬寧購物淨額每滿$60, 即可獲印花1枚。 憑指定萬寧印花數量或Mann Card積分, 即可以低至48折優惠價換購récolte產品1項。 換購期至2018年6月6日, 數量有限, 換完即止。
💜日式電熱鍋 星空紫
Mann Card 25枚印花/30枚印花+換購價$539
![]()
Mann Card 25枚印花/30枚印花+換購價$539
