Récolte CotoCoto小飯煲開光篇: [野菜豚肉味噌湯]🍲
換左萬寧的日本recolte電飯煲及小電鍋，急不及待立刻開光啦～～😙
一直好鍾意吉豚屋的[野菜豚肉湯], 用Recolte CotoCoto小飯煲烹煮就最好不過。 😛😛
洗洗切切, 連煲湯, 唔洗一個鐘就有得飲, 最主要係煲內的水分沒有減少。 啖湯真好飲; Recolte CotoCoto小飯煲又真方便 ! 😀😀😀
[野菜豚肉味噌湯]🍲
材料:
豚梅肉 200克
大根 1/4條
甘筍 1/3條
洋蔥 1/4個
大蔥 1/3條
新鮮冬菇 6個
味噌 1湯匙
鰹魚調味粉 1茶匙
蔥粒 少許
清水 500毫升
做法:
1. 大根; 甘筍刨去皮, 洗淨後切成小粒。
2. 洋蔥去皮後, 切小片。
3. 大蔥洗淨, 斜切。
4. 新鮮冬菇用濕的廚房戀抹去表面污垢，切成絲。
5. 將清水倒入Recolte CotoCoto小飯煲內膽, 然後放入豚梅肉。
6. 再分別放入大根; 甘筍; 洋蔥; 大蔥及新鮮冬菇。
7. 最後把味噌和鰹魚調味粉放入Recolte CotoCoto小飯煲內膽, 攪勻。
8. 按下Recolte CotoCoto小飯煲的[基本模式]40分鐘。
9. 40分鐘後, 湯品完成盛起, 加入蔥粒, 即成。
